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淨斯穀粉

一念自力更生的修行堅持,一分自利利人的單純心意,
伴隨聲聲佛號與祝福在包包穀粉中流唱……

敬師愛眾 虔誠分享

每天清晨用完早齋後,隨著穀粉間機器的啟動,陣陣豆穀膨發的香味,在靜思精舍飄揚開來,成為修行生活中的一種日常氣息。

精舍最早期製作的穀粉是「豆元粉」。其製作因緣是當年有一位來自高雄的營養學家,因見到證嚴上人體弱的身軀,建議常住師父們將多種豆類爆開,磨粉沖泡給上人補充營養。想不到做出來的穀粉香味四溢,而且確實營養豐富。大家心想,這麼好的食品何不多做一些讓大眾共享,同時也可作為精舍自力更生的工作項目之一。於是於 1984 年試做,經審慎研發及改良,終於在 1985 年開始生產、流通。

淨斯穀粉 【Multi Grain】

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