【淨斯資糧】 JingSi Ginger Paste And Sesame Oil With Chinese Herb/ 淨斯藥善薑泥

產品特色

☘️ 為提供素食者更多元的蔬食料理方式，兼具美味與便利的「藥善薑泥」就此誕生，品名以「善」字命名，具有勸人向善的意思。除讓大眾能輕鬆茹素，更藉由此拌醬產品啟發大眾由葷轉素的念頭，並感受茹素是如此簡單與美好。

📍 榮獲比利時國際米其林摘星評等ITQI的風尚獎(2顆星)殊榮。
📍 經慢火熬煮，質地濃縮稠厚，使用前請先攪拌均勻，加入熱水或醬油做稀釋方可食用。
📍 原物料定期委託SGS 食品服務部測試。
📍 純素食。

☘️【原料特色】
1.  使用友善養地無農藥栽種之老薑(風味辛辣清香、營養豐富)原料。
2.  使用日曬甕藏發酵純釀造黑豆醬油。
3.  使用釀造醬油與釀造烏醋。

產品資訊

經銷商：互愛人文志業有限公司
原產地：台灣
有效日期：標示於包裝上(西元年月日)
保存期限：2年

☘️ 【成分】
老薑、芝麻油、黑豆醬油、素食烏醋、釀造醬油(非基因改造脫脂黃豆片)、蔗糖、食鹽、酵母抽出物、藥膳粉、核苷酸、白胡椒粉、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)、甜味劑(甜菊醣苷)

簡便食譜

1. 拌麵：兩茶匙薑泥用熱水稀釋後加入剛煮好的麵線、細麵或是麵條，攪拌均勻後即可食用。

2. 拌飯：依個人喜好取適量薑泥，放在熱騰騰的白飯上拌開及可食用。

3. 紅燒豆腐：豆腐切塊煎製微微焦黃，加入薑泥、醬油。

4. 涼拌：薑泥加水或醬油後可做為涼拌醬汁(青木瓜、醃蘿蔔、小黃瓜)。

5. 煮湯：湯起鍋前依個人喜好加入適量的薑泥。

6. 燙青菜：薑泥先用醬油拌開，花菜、葉菜燙熟後可以沾著吃，或直接拌勻著吃。

食譜(影片)

【淨斯食譜】藥膳薑泥拌麵

【淨斯食譜】藥膳薑泥杏鮑菇

【淨斯食譜】藥膳薑泥菠菜拌豆腐

注意事項

☘️【食用方法】

📍 產品因為經過熬製濃縮，所以質地相當黏稠，使用前請先攪拌均勻。
📍 挖出後可加入熱水或醬油做稀釋，使用更方便。

保存方法：請置於乾燥通風處，拆封後請存放密封罐。

※本產品慢火熬煮，質地濃縮稠厚，使用前請先攪拌均勻，加入熱水或醬油做稀釋方可食用。
※本公司食品/原物料定期委託SGS 食品服務部測試。
※本產品為純素食

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備註:

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