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烏龍茶葉麵.jpg

茶葉竟然也可以做菜

你知道嗎?我們平日裡最常見的茶葉不僅可以飲用,還能夠做菜或茶葉拌醬,是不是覺得有點不可思議呢?接下來,為大家準備這款茶葉食譜,如果你也感興趣的話,就來一起體驗用茶葉做烏龍茶葉麵的感受吧!

泡過一次或兩次的茶葉,味道還很好,可以把它變成惜福菜,真的一舉兩得。

烏龍茶葉麵的製作非常簡單,只要把茶葉拌醬做好,要用來做什麼料理都行!茶葉拌醬的材料非常簡單,就是用泡過的淨斯茶去梗切細、冬菜粉和油就可以製作了。炒茶葉和冬菜菜粉也許需要花一些時間,但成品一定讓您喜悅!!吃起來就像“橄欖菜”的感覺,不可思議喲!這款茶葉拌醬,可以拿來拌麵、包餃子、配粥一起吃,都非常美味!


*建議使用有機茶葉來製作茶葉醬,如淨斯茶,這樣比較可以安心食用。
 

淨斯創意食譜-做法-乌龙茶叶面 resize.jpg
 

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