營養豐富的菠蘿蜜香積飯
菠蘿蜜是一種常見的水果，外形和榴蓮有點像，不過味道卻比榴蓮更甜。菠蘿蜜營養豐富，經常吃的話可以起到助消化、減肥瘦身的功效。
現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的醣類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的醣類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜應該怎麼吃？除了生吃還有哪些吃法呢？今天就為大家介紹這款簡單易做的【菠蘿蜜香積飯】。
